Стручковая фасоль резаная

Описание

Стручковая фасоль резаная знаменита своей прекрасной текстурой и тонким вкусом. Нежные и тонкие стручки фасоли едят молодыми. Сладковатая и сочная фасоль является прекрасным гарниром. Она обладает массой питательных веществ, что позволяет получить максимум пользы для здоровья.

Использовать фасоль в кулинарии начали очень давно, но по сей день овощ остается популярным. На самом деле стручковая фасоль — универсальный овощ, так как ее можно варить, жарить, тушить, консервировать и мариновать. Вкусовые качества продукта позволяют использовать его в сочетании с другими, что позволяет готовить самые разнообразные гарниры. Особенно хорош овощ для тех, кто сидит на диете или правильном питании, так как он невероятно полезен, но и при этом низко калориен.

Стручковая фасоль резаная богата витаминами. Здесь есть витамины В, С, Е, каротин, фолиевая кислота. В большом количестве фасоль содержит железо, калий, кальций цинк и многие другие полезные микроэлементы, не говоря о значительном содержании клетчатки. Она содержит в своем составе мало углеводов и много белка, что делает ее отличным средством для похудения и омоложения организма. Кроме того является источником омега-3 жиров.